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‘ラジャ’　ジビッボ　DOC シチリア

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9月10日と20日に湖沼近辺、海辺、双方の畑で収穫。
60HLのステンレスタンクによる発酵、その後4ヶ月程酵母と共に寝かせてからボトリングし、2ヶ月後にリリース。

黄色かかった透明感のある色彩。ライチやマンゴー、パイン、そしてバナナのニュアンスのあるアロマティックな香り。
口に含むとジューシーで繊細な黄色い果実の味わいが感じられ、酸味も感じながらも実にエレガントなバランスが保たれている。
時間が経つにつれ、程よいボリュームも出て来る。
デリケートな面を醸し出しつつも、豊かなアフターと厚みのおかげで、持続性も長く、多様な面を楽しめるのもポイント。
輸出担当のイヴァンが「絶対おススメなんだ！」と熱っぽく語った理由はおのずとわかるであろう。

☆ラジャ：｢王子」を意味するアラビア語から命名。
☆ジビッボ：別名Moscato d`alessandria


＜おすすめお料理＞
尾長マグロのカルパッチョ、カラスミのパスタ


＜ワイン担当者のコメント＞
透明感と凝縮感のある果実味
柑橘の様な爽やかな香りと花蜜の様なちょっとエレガントな仕上がりですね。

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【商品名】	‘ラジャ’　ジビッボ　DOC シチリア
【原産国】	イタリア
【生産地】	トラパ二県マザラ・デルヴァッロ
【製造元】	Tenuta Gorghi Tondi（ テヌータ・ゴルギ・トンディ ）
【ワイン種別】	白ワイン
【ぶどう品種】	ジビッボ100％
【味わい】	甘口辛口
【 香り 】	マンゴー、パイン、バナナ、花の蜜
【内容量】	７５０ml
【アルコール分】	13.0％
【JAN】

* 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有

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