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見出しGutturnio Frizzante DOC Magia

グットゥルニオ・フリッツァンテ DOC マジア 2016


マジア

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ワイン商品情報
8月下旬の収穫後圧搾し、各々9日間プラスチックの桶でマセレーション。
その後セメントタンクで発酵、9か月後に瓶に詰めてから二次発酵にて発泡させます。
しっかりとしたルビー色。
新鮮なプラムの様なきれいな甘味とブルーベリーの様な程良い酸味のバランスが良く、きれいなエキスを充分感じる事ができます。
細かく穏やかな発泡が全体をより上品に仕上げていて、ランブルスコ等に比べて軽やかさがある分、春夏の暖かい時期でも、温度を少し下げてフレッシュさとジューシーさを楽しむには最適な仕上がりです。 


<おすすめお料理>
サラミ全般・ウナギの蒲焼・豚肉の生姜焼き


<ワイン担当者のコメント>
既に定番!自然な味を求めた微発泡ワイン
マルコが一人で栽培から醸造、出荷まで行う小さな造り手の看板ワイン!
春夏に心地よい微発泡ワインはいかがですか?果実味はジューシーで、本当にキレイに出ています。
しっとり感もあり、果実の旨味が嫌みなく真っ直ぐ出ております!
農薬も殆ど使用しない、天然酵母のみを使う。安定よりも自然界の力を求めたシュワシュワ・ワインです
【商品名】 グットゥルニオ・フリッツァンテ DOC マジア 2016
【原産国】 イタリア
【生産地】 エミリア・ロマーニャ州
【製造元】 Az.Agr.Cordani( コルダーニ )
【ワイン種別】 赤 / 微発泡ワイン
【ぶどう品種】 バルベーラ60%・ボナルダ40%
【味わい】 甘口ワインテイスト辛口
【ボディ】 軽口ワインテイスト重口
【内容量】 750ml
【アルコール分】 14.0%
* 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有




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