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コッリトルトネージ　ティモラッソ　ブリッコ サン ミケーレ

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2019年4月のVinitalyでリリースされたワインで、新しい畑区画Bricco San micheleの樹齢20年過ぎの若い木で育ったティモラッソを使用。
白緑色に黄色みかかった色彩。
当初は草とバナナ、パイナップル等の香りが混在した印象ですが、時間の経過と共にフルーツの香りが強くなります。
スルリとした口当たりでありながら、程よく厚みのある果実味が感じられ、やはり大型のシトラスの味わい、特に八朔にレモンを加えた様な味わいを感じる事が出来るでしょう。
ほんのりとした渋味を持ちながらも「大型のシトラス」の印象は、やはりクラウディオのティモラッソそのものといえます。
若さや少々の粗さを今のところ感じるのは確かではありますが、ティモラッソのティモラッソらしい味わいは充分表現できており、上級のデルトーナやピタッソの様な粘性や根幹の太さは見いだせないかもしれませんが、温かみと広がりのある果実味は健在。
グラスワインで是非！


＜おすすめお料理＞
カキフライ、てびち(豚足)


＜ワイン担当者のコメント＞
新登場のしっかり目の白！秋冬の王様の風格！
厚みのある果実味で人気のティモラッソ種の新ワインが初登場！
はっさくやレモン、グレープフルーツの様な果実味と濃厚な旨味、そして喉に流れ込む様なたっぷりのミネラルがこの価格で楽しめる一本となっております！
この秋冬に最もおススメな白！と言って良いかもしれませんね！

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【商品名】	コッリトルトネージ　ティモラッソ　ブリッコ サン ミケーレ
【原産国】	イタリア
【生産地】	ピエモンテ州トルトーナ
【製造元】	Vinaiolo CLAUDIO MARIOTTO （ ヴィニャイオーロ クラウディオ マリオット ）
【ワイン種別】	白ワイン
【ぶどう品種】	ティモラッソ100％
【味わい】	甘口辛口
【 香り 】	レモン、夏みかんの香り
【内容量】	７５０ml
【アルコール分】	13.5％

* 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有

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