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見出しRosato ‘6 Rose’ IGT Toscana

ロザート セイ ローズ IGT トスカーナ


セイ・ローズ
ワイン商品情報

日本初入荷のロザート。
キャンティクラシコに順ずる形でサンジョベーゼを主体にし、カナイオーロ&コロリーノを加えたセパージュ。
9月上旬の収穫後に圧搾し、12時間未満の軽いスキンコンタクトの後、果皮を取り除きステンレスタンクにて発酵。
フィルタリングしボトリングします。

鮮烈で眩い赤みの強い濃厚な色彩、華やかさのある香り。
アメリカンチェリーやラズベリーの様な森の赤い実の果実味を中心に構成されており、十分な飲み応えのある内容に仕上がっています。
またその一方で、程よい酸味とのバランスが良好に保てており、意図としては、やはり「食べながら飲む」という基本コンセプトがあると言えます。
アペリティフ的なデリケートに重きを置いた方向性とは異なり、一定の飲み応えがあるのが特徴です。


<おすすめお料理>
スモークサーモン、クリームチーズ


<ワイン担当者のコメント>
チャーミングなイチゴの様な香りと、フルーツのピュアなサラリとした甘味を楽しめます。
夏の夕暮れにどうぞ!!
【商品名】 ロザート セイ ローズ IGT トスカーナ
【原産国】 イタリア
【生産地】 フィレンツェ県グレーヴェ・イン・キャンティ
【製造元】 FATTORIA SANTO STEFANO( ファットリア・サント・ステファノ )
【ワイン種別】 ロゼワイン
【ぶどう品種】 サンジョヴェーゼ90%・カナイオーロ / コロリーノ10%
【ボディ】 軽口ワインテイスト重口
【 香り 】 ストロベリーの香り
【内容量】 750ml
【アルコール分】 14.0%
【JAN】
* 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有




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