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見出しLudwig Pinonero Alto-Adige DOP

ルドヴィグ ピノネロ アルト アディジェ DOP 2014


ルドヴィグ


ワイン商品情報

標高550~600mの南西向きの砂と石灰の混じる畑。

色彩はスタンダードクラスの物と比べるとより濃厚な緋色を帯びた色彩。
樽から来るバターの様な柔らかな香りを醸し出しながらも、華のあるエレガントな香り。
味わいは凝縮感のある赤い果実(スグリ、ラズベリー等)を思わせる一方、仄かに干しイチジクやシナモンを彷彿とする一面もあります。
タンニンは細やかながらもその存在が明確であり、余韻も豊かに広がります。
果実味と樽が勝ち過ぎていない、バランスの良い上品な仕上がりです。


<おすすめお料理>
牛肉のオイスターソース、鶏肉のバルサミコソース


<ワイン担当者のコメント>
「今回ないんですか?」とのお声をいただいたピノネロ!
標高600m付近の条件の良い区画を敢えて選び、そこで育った葡萄のみ使用。
気品に溢れた女性的な滑らかな舌触りと余韻のある果実味。
若さの残る現時点で既にポテンシャルの高さを見せていて、イタリアソムリエ協会のガイド本VITAEでも高い評価を得ています。
【商品名】 ルドヴィグ ピノネロ アルト アディジェ DOP 2014
【原産国】 イタリア
【生産地】 北イタリア・アルトアディジェ州テルメーノ(独名トラミン)
【製造元】 ELENA WALCH( エレナ・ワルク )
【ワイン種別】 赤ワイン
【ぶどう品種】 ピノネロ100%
【ボディ】 軽口ワインテイスト重口
【 香り 】 アーモンドと花の香り
【内容量】 750ml
【アルコール分】 13.0%
* 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有




エレナ・ワルク
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